salade met kip en broccoli

Broccoli is het zusje van bloemkool met haar groene bloemknoppen en vlezige stelen. De bloem/roosjes zijn, mits niet doorgekookt, knappiger dan bloemkool en hebben een fijner, pittiger smaak. De Engelsen gaven het de bijnaam 'Italiaanse asperge', omdat Romeinen als eersten asperges soms vervingen door broccoli.
Broccoli is een buitengewoon gezonde groente, boordevol vitamine. 

10,50 €